Nose si conoces la stevia, es un edulcorante natural derivado de la planta de la stevia que no solo no tiene nada malo para la salud, sino que lo recomiendan para los diabeticos. Lo venden en los hervolarios, en forma de polvo blanco en distintas concentraciones de dulzor o en pastillitas, tiene un sabor como de paloduz muy rico Ingredientes -800 gr. higos o brevas (Sin rabito) -400 gr. azúcar (200 gr. si son muy dulces y maduros) -zumo 1/2 limón. Poderhacer en casa conservas y mermeladas muy ricas y auténticas para utilizarlas todo el año fue una de las razones que me motivaron a comprar el Thermomix. En particular, me encanta la mermelada de higos, que se puede utilizar simplemente para desayunar sobre el pan, o para hacer deliciosas tartas y deliciosos postres como Comopreparar mermelada de higos con thermomix. Lavar los higos y quitar el pezón. Poner en el vaso los higos partidos por la mitad y el zumo de limón y programar 4 segundos, velocidad 4. Enel vaso de la Thermomix® , ponemos los higos, el azúcar moreno, el azúcar, el zumo de limón y la canela. ️Trituramos durante 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. ️. 25 m/ temperatura varoma/ vel 3 Limpiar pelar y cortar los higos y las manzanas. • El objetivo de la manzana es dar un extra de pectina. • Para cortar los higos, es mejor pasar el cuchillo, previamente por agua fría. 3. Cocer los higos y el zumo del limón en una cacerola alta (salpicará) destapada, hasta que la fruta este blanda y suelte sus jugos. Echamosen el Thermomix® los higos y programamos4seg/vel6; 4seg/ vel 6. Terminado el tiempo vimos que Se trituraron muy bien, para quitar esos huesecillos,semillas que llevan estos higos tan particular, cole en un colador la trituracion con ayuda de una cucharilla, y se quedo solo como una pasta liquida de higo. Paso1: Ante todo, debemos asegurarnos de que las frutas están limpias. Posteriormente, procederemos a picarlas por la mitad y a extraer la pulpa de su interior, y esta la verteremos en una cacerola. Paso 2: A continuación, agregaremos el azúcar, una taza de agua y la cucharadita de vainilla. Paso 3: Encendemos fuego medio y dejamos Paso2: Pica las ciruelas rojas en trozos, retirándoles el hueso. Paso 3: A continuación, añade los trozos de ciruela roja en una cazuela con fondo, y luego de disponerlas uniformemente, añade el azúcar, los clavos de olor, el palo de canela e imprégnalas con el zumo de limón. Vertemosla mermelada en un bote de cristal, dejamos que enfríe y tapamos. Reservamos en el frigorífico. Nota: podemos hacerla light y para ello sustituimos el azúcar por su equivalente en sacarina y en vez de 30 minutos, sólo programaremos 20 minutos, a la misma temperatura y velocidad (comprobamos que ha quedado un poco .

como hacer mermelada de higos en la thermomix